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小嶋総本店「東光 上撰/精撰」をリニューアル

 株式会社小嶋総本店(小嶋健市郎社長、米沢市)は、同社が製造する「東光 上撰」、「東光 精撰」を平成29年2月から4月にかけて段階的にリニューアルし、よりグレードの高いラインナップに刷新すると発表しました。同社の出荷は2月1日から切り替えを行い、店頭では1ケ月程度の時間をかけて順次切り替えが進む予定です。
 このリニューアルは、品質向上とともに、原材料に占める山形県産米の比率を高めるという同社の方針に基づくもので、醸造アルコールの添加を無くす(上撰)、または添加量を大幅に減らす(精撰)ことにより商品原価は上がるものの、契約栽培や商品の集約化等の企業努力を行うことで原資を捻出し、米どころ山形の地域資源を活かした酒造りを目指していくとしています。
 このリニューアルにより、東光ブランドの全商品が日本酒の中でも品質基準の高い「特定名称酒」のみとなります。

・「東光 上撰」(1.8L)
リニューアル前:本醸造/リニューアル後:純米 (メーカー出荷:平成29年2月)
・「東光 精撰」(1.8L/300ml)
リニューアル前:普通酒/リニューアル後:本醸造(メーカー出荷:平成29年2月)
・「東光 精撰カップ」(180ml)
リニューアル前:普通酒/リニューアル後:本醸造(メーカー出荷:平成29年2月)
・「東光 精撰パック」(1.8L)
リニューアル前:普通酒/リニューアル後:本醸造(メーカー出荷:平成29年4月)

jousen17・「東光 上撰」(1.8L) 希望税抜小売価格 1,900円
特定名称:純米酒、販売エリア:流通限定(山形県内・福島)、原料米:国産米100%使用、精米歩合:65%、成分:アルコール分15度、日本酒度:+3





seisen17 ・「東光 精撰」(1.8L) 希望税抜小売価格 1,700円
・「東光 精撰」(300ml)希望税抜小売価格 324円
・「東光 精撰カップ」(180mlカップ)希望税抜小売価格 206円
特定名称:本醸造、販売エリア:流通限定(山形県内・福島)、原料米:国産米100%使用、精米歩合:麹米65%、掛米70%、成分:アルコール分15度、日本酒度:+2



問い合わせ
株式会社小嶋総本店 TEL 0238−23−4848


(2017年2月1日11:05配信)