米沢市は２月３日（木）から２月２０日（日）まで「山形県まん延防止等重点措置」の対象区域に指定されたことから、２月７日（月）から１０日まで、山形県職員及び米沢市職員が市内飲食店等を対象に営業時間の短縮要請及び感染拡大予防ガイドラインの遵守を呼びかける巡回を開始しました。
　対象店は旅館、ホテル２４店を含む４５０店で、職員２名を１班として、１０班体制２０人で順次巡回を行います。初日の２月７日は、米沢市中央１丁目にある割烹　志ん柳（椛沢一弘　代表取締役）を訪れ、椛沢社長に営業時間短縮の協力要請のチラシを手渡し、感染予防ガイドラインの遵守を要請しました。