米沢市中田町にある米沢地方卸売市場（魚市場）で１月５日、午前７時より初荷式が行われました。初荷式は毎年１月５日に開催しています。最近は漁獲量の減少や魚価の高騰、コロナ禍による外食産業のダメージなど、様々な理由から魚食離れが進んでいる中で、同市場は安全安心で新鮮な食材を提供する取り組みを行っています。
　この日は売手の卸３社従業員、買手の「米沢水産物買受人組合」（約６６先）の組合員らが参加しました。
　はじめに卸売市場を代表して、佐野水産株式会社の佐野恒平社長が、「周りの環境を見ながら一つ一つ対応し、前に進みたい」と挨拶しました。
　最後に参加者全員で威勢の良い手締めを行い、令和５年、同市場の発展を祈念しました。