東の山形、西の京都と言われるくらい、山形県は漬物の味付けや種類が多く、作り手も豊富で、漬物王国と呼ばれています。
　山形県産漬物の品質の向上と流通、消費拡大を図り、山形県漬物業の振興発展を図ることを目的に、「第１５回山形県漬物展示品評会ー山形県漬物祭りー」が２月２２日から２５日まで、山形市内で行われました。
　主催したのは、山形県漬物協同組合（鈴木尚彦理事長）で、同品評会は４年ごとに行われ、これまで６０年の歴史を積み重ねています。今回は新型コロナにより２年遅れの開催となったものです。

　２月２２日、山形県観光物産会館（ぐっと山形、山形市蔵王）を会場に審査が行われました。審査委員長には、東京家政大学客員教授の宮尾茂雄氏ら７人が当たりました。審査方法は、同協同組合員が製造し、出品点数２点以上、おき漬とあさ漬の部門に分け、品質は市販品と同じものを用意しました。
　１次審査では、食風味、商品性を、２次審査では、色沢、肉質、食風味、商品性をそれぞれ５段階評価し、審査委員の意見をもとに、審査委員長が最終的に順位を決定しました。その結果、同品評会での最高賞である農林水産大臣賞には、高畠町の株式会社三奥屋が製造する「晩菊」が選ばれ、同社の同賞受賞は２年ぶり、今度が５回目となります。
　
　２月２４日には、山形県観光物産会館催事場で、「山形漬けもの市」と銘打ち、受賞発表と受賞品など即売会が開催されました。参加商品が１００以上、合計３,０００点が並べられましたが、一袋２００円の特価とあって行列ができるほどの大盛況となり、１時間半で３分の２が飛ぶように売れていました。即売会は２月２５日まで行われます。

　２月２４日、ホテルメトロポリタン山形で、表彰式が開催されました。主催者挨拶に続き、株式会社三奥屋をはじめ、各賞受賞企業に対して表彰状の伝達が行われました。