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令和8年米沢魚市場(米沢地方卸売市場)で初荷式


 

 米沢市中田町にある魚市場(米沢地方卸売市場)で1月5日、午前7時より恒例の初荷式が行われました。この日は売手である卸3社の役員や従業員、買手の「米沢水産物買受人組合」の組合員ら約50人が参加しました。
 はじめに卸売市場を代表して、佐野水産株式会社代表取締役社長の佐野恒平氏があいさつし、一昨年末に米沢市などに店舗を展開していたスーパーキムラが事業を停止したことに伴い、昨年2月中旬から毎週土曜日午前に米沢魚市場でスタートした「米沢食の市場土曜朝市」を43回開催し、市民の好評を得ている状況などについて米沢市の協力に感謝のことばを述べました。
 近藤洋介米沢市長は、「米沢食の市場土曜朝市」について、魚市場関係者が協力して「米沢に一つの名所を作ってくれた」と述べました。
 最後に、威勢の良い三本締めを行い、今年の魚業界の繁栄と個人の健康を祈念しました。